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四川启动2011年食品安全风险监测
为切实做好食品安全风险监测工作，四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局、食药局6部门，制定了2011年四川省食品安全风险监测实施方案，并下发到各地执行。2011年四川省食品 ...
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做道正宗的干锅菜 干锅茶树菇香干
原料：干茶树菇、香干(豆腐干)、香芹菜、广式腊肠(或者别的肉菜都可以)、洋葱、青红椒调料：酱油、蚝油、海鲜酱、白糖、高汤(或者清水)做法：1、干茶树菇先冲洗干净；2、切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上；3 ...
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清明前是食螺蛳最佳时节 酱爆螺蛳
材料：青壳螺丝500克、郫县豆瓣酱一汤匙、老抽半汤匙、白糖半汤匙、料酒一汤匙、鸡精一点点、葱花、姜片(一汤匙＝15ml)做法：1、螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱，把姜 ...
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猪肉价格或将持续下跌
财经频道综合报道，在经历了去年9.5元的市场高位后，猪肉价格近期迎来下行通道，新一轮持续下跌行情恐将来临。有分析师认为，猪肉价格的下行通道已经开启。据了解，肉猪市场的销售价格自去年5月份开始出现爆发式 ...
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杭州小龙虾餐馆陆续开张
一盘小龙虾价格涨了8元钱供应紧张商家苦等鲜虾下锅还真不是餐饮商家惜售。这几天，在杭州的各家小龙虾馆想抢先试试入口清甜，又能解一解肚子里馋虫的小龙虾，可真得讲求一个词——&ldq ...
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脂香味浓的花样回锅肉 窝头回锅肉
材料：连皮猪腿肉300克、蒜苗50克、窝窝头100克、油1.5汤匙(25ml)、甜面酱2茶匙(10ml)、红酱油(深色酱油)2茶匙(10ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5ml)、郫县豆瓣1 ...
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海天酱油IPO遭质疑
13年股改国资变外资 兴兆环球获30%股权海天股份前身为佛山市海天调味食品公司，是市属全民所有制企业，1995年改制为国有参股的有限责任公司——佛山市海天调味品食品有限公司(下 ...
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猪肉价格或将持续下跌
财经频道综合报道，在经历了去年9.5元的市场高位后，猪肉价格近期迎来下行通道，新一轮持续下跌行情恐将来临。有分析师认为，猪肉价格的下行通道已经开启。据了解，肉猪市场的销售价格自去年5月份开始出现爆发式 ...
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2010年德国酒店行业发展状况良好
3月22日报道：德国酒店经营者成功度过危机，并对今年的经营业务充满信心。德国酒店协会期待2011年能比2010年多接待2%的客人。该协会负责人弗里茨-德海森称，德国将在未来三年新建成461家酒店，计划 ...
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玩转三文鱼中式做法 三文鱼煲仔饭
原料：三文鱼鱼背肉配料：西兰花、葱丝、红椒丝、大米调料：蒸鱼豉油、盐、绍酒、XO酱做法：1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟2、大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭，3、15分钟后开盖 ...