1644年，山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开，清军铁骑踏尘而入，彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来，“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事，将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事，却掩盖了明末乱世中 ...

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原料：东北酸菜、猪肋排、粉条最好是土豆宽粉）我手头没有只好用绿豆粉、料酒、盐、葱姜。做法：1、酸菜洗净浸泡15分钟，在菜帮较厚的部位，用刀片开2、3片后切细丝越细越好）；2、再用清水冲洗后捏干水分；3 ...

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材料：咸鸡半只、干黄花菜矢量配料：葱姜蒜、干红椒、料酒、盐、糖步骤：1、准备材料，干黄花菜、咸鸡半只。2、将咸鸡斩成块状，黄花菜用温水浸泡软。3、将切好的咸鸡过水。4、炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆香锅 ...

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主料：嫩茄子。配料：青红尖椒各两个，独头蒜两个，香葱三根。调料：蒜蓉辣酱一大勺，生抽一小勺，白糖、盐、鸡精、香醋、香油各少许。做法：1、茄子洗净，装盘。2、放蒸锅上蒸熟，放凉。3、在蒸茄子的时候准备一 ...

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经常听到人说“二月二龙抬头”，那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家，保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了，在 ...

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原料：鸡翅1斤、鲜花椒、葱、姜、白酒、盐、老抽等。做法：1、鸡翅清洗干净，用刀斩成三段，然后冲洗掉血水备用。2、葱姜切丝，鲜花椒清洗干净备用，鸡翅里加入适量盐、少许白酒，搅拌均匀腌制20分钟。3、锅里 ...

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食材明细：瘦肉或者里脊肉半斤、大蒜、芹菜、豆芽、蛋清、小葱、辣椒段、芝麻、蒜头、郫县豆瓣酱、豆豉、油、酱油、醋、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉做法：1豆芽买来后去尾挑选一下，挑选后好的豆芽只剩下买来时候的2 ...

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材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、 准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水 ...

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众所周知古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的，只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多，驸马是可以纳妾，不过前提是要经过 ...

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材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法：1、 准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水 ...

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